Destremau, originaire d’Armagnac, est la forme francisée de d’Estrémal, de l’Estrémalz, qui se traduit par Horizon. Constituée depuis cinq siècles d’hommes de loi, d’officiers, de hauts fonctionnaires, de médecins, de cadres, cette famille appartient à  ce que les sociologues contemporains appellent la classe intermédiaire et donna quelques personnalités de premier plan.