La richesse et la diversitE des vieilles demeures sont telles qu’un ouvrage unique ne peut les contenir toutes. Toutefois, la vingtaine de rEgions envisagEes ici offre un panorama suffisamment vaste pour que rien d’essentiel ne soit oubliE. Les auteurs analysent les rapports entre la pierre et l’architecture. Il ne faut donc pas s’attendre à  un canevas rigide o๠s’enferme la description de chaque type de maison, mais à  des approches diverses et à  des reprEsentations variEes o๠les relations entre les matEriaux, l’architecture et le milieu sont aussi mises en Evidence.