Informations complémentaires
Caractéristiques | |
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Siècle | |
Année de parution | 1994 |
A quelle position sociale les élites rurales de l’ancien régime pouvaient-elles prétendre dans un secteur pilote du capitalisme agricole ? Comment se sont-elles renouvellées ? Et quelle fut leur action dans les transformations de l’agriculture ? Ce livre répond à ces questions. Table des noms cités.
Caractéristiques | |
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Siècle | |
Année de parution | 1994 |