Chaque village roussillonnais est une cité pourvue d’une constitution municipale qui lui est propre mais qui se caractérise par une participation très active de tous les chefs de maison aux grandes décisions collectives. Les édiles dont le titre même de « consul » rappelle l’empreinte profonde de la latinité, sous la surveillance constante des assemblées générales, ont une gamme de compétences beaucoup plus étendue que de nos jours.